8月5日，盐城市食品行业协会烘焙专业委员会组织成员单位前往江苏仁康蛋业有限公司开展学习交流活动，协会常务副会长张富平，副会长林焕东，理事贾仁军，秘书长夏正岗等参加。盐城市市场监管局食品生产安全监管处处长刘勇、副处长崇加尧，盐城市食品药品检验中心副主任 赵华到现场指导。活动中，与会人员听取了江苏仁康蛋业有限公司发展情况介绍、观看了企业宣传片、参观该企业的生产车间。烘焙专业委员会成员单位与会人员就疫情下加强合作、共谋发展进行了广泛交流，盐城市市场监管局食品生产安全监督管理处处长刘勇对加强烘焙行业食品质量安全管理，推进企业健康发展提出了宝贵意见。活动还就举行下半年的烘焙大赛的相关事宜进行了商讨。