9日12日，市食品行业协会专家委员会成员黄传国主任，中检公司吴诗韵主任在副会长，冻品专业委员会主任时彬，协会秘书长夏正岗陪同下，先后来到盐城鸿派伟业食品有限公司和盐城云峰创味食品有限公司进行检查指导。专家委员会成员黄传国主任，吴诗韵主任等专家分别对两家食品企业生产车间及产品检测检验情况进行认真检查，对企业食品生产检测检验中存在的问题进行现场揩导，对企业在化验工作中存在的问题提出了详细的整改建议。检查指导中，协会还邀请台帐规范化管理工作做得较好的盐城亚华食品有限公司将台账资料带到相关企业让其进行借鉴学习。检查指导及台帐观摩，让两家企业受益匪浅，使他们充分认识到生产检测检验及产品化验工作的不足，同时也明确整改方向。